West-Vlaamse Gidsenkring

0032 (0)50 346545   fax 0032 (0)50 345395



Historische bierwandeling

Waarom is bier al zo lang zo populair? Hoe komt het dat er zoveel soorten kwaliteitsbieren bestaan? Waarom is België het beste bierland ter wereld? Al in de 14e eeuw werd in Brugge bier gebrouwen. Natuurlijk denken we dan aan de heren van Gruuthuse die het gruutrecht/gruitrecht in hun bezit hadden en er schatrijk mee geworden zijn. Maar op het einde van de 14e eeuw bestond er ook al een brouwersgilde, uiteraard met Sint-Arnoldus als beschermheilige.
Halfweg de 15e eeuw waren in Brugge ongeveer 50 brouwerijen, meer dan op het einde van de Eerste Wereldoorlog. Brugge kende er toen nog 31. Het hoogtepunt in aantal was wel op het einde van de 17e eeuw. Toen waren er meer dan 400!
En vandaag? Rest ons alleen nog de succesvolle brouwerij de Halve Maan met zijn 'Brugse Zot' en Straffe Hendrik' waar u tijdens de wandeling alles over verneemt.

Tijdens de historische bierwandeling vertelt de gids niet alleen meer over de geschiedenis van het bier, de bierproductie en de Brugse brouwerijen. Ook bekende figuren krijgen hun plaats.
Alweer een rondje geschiedenis? Helemaal niet, de wandeling heeft een ontspannend karakter: allerlei leuke anekdotes en leuke uitdrukkingen uit onze taal komen zeker aan bod. Of wist je al dat zelfs Gezelle een 'bier'gedichtje brouwde? We staan verder stil bij de opbrengsten van het bier. Niet alleen hoger genoemde personen leefden van bier, ook de stad kreeg via belastingen een deel van de koek.

Kortom, een wandeling waarop de gids je trakteert op een rondje sappige bierverhalen en de boeiende geschiedenis van deze godendrank.